旋光計(jì)是研究物質(zhì)光學(xué)活性的儀器，它通常用于確定通過光學(xué)活性物質(zhì)的平面偏振光旋光的大小和方向，從而定量確定光學(xué)物質(zhì)的濃度并確定某些有機(jī)分子的立體結(jié)構(gòu)。它的正確使用方法不掌握可真的不行。

　　1.將旋光計(jì)連接到220VAC電源，打開電源開關(guān)，大約5分鐘后，鈉燈將正常點(diǎn)亮，然后即可開始測量。調(diào)節(jié)目鏡的焦距，使視野非常清晰，當(dāng)旋轉(zhuǎn)管未配備旋轉(zhuǎn)材料時，視野中各部分的亮度相同。

　　在三等分視場中，在目鏡的中間和兩側(cè)之間觀察到不同的明暗變化時，可能會發(fā)生以下情況：（a）中間略暗，并且兩側(cè)的光線較強(qiáng)；（b）中間是黑暗的，田野的兩側(cè)是明亮的；（c）視野的兩側(cè)在中間是黑暗和明亮的；（d）此時，視野中三個區(qū)域的亮度變暗，明暗趨于相等，并且三方視野消失。此方法是區(qū)分第三視野的明暗度的靈敏方法，因此將偏光鏡轉(zhuǎn)到第三視野，暗的是讀數(shù)。（e）整個視野是明亮的，但是由于視野太明亮，不利于判斷三等分視野是否消失，因此不可能用這樣的標(biāo)準(zhǔn)來測量旋光度。

　　2.零位校正蒸餾水是一種非光學(xué)活性物質(zhì)，可用于校正儀器的零點(diǎn)（即，α=0時儀器刻度盤上的讀數(shù)）。在校準(zhǔn)過程中，清潔200mm的樣品管，將其一端密封，用蒸餾水填充，并使管口成凸面，然后加玻璃蓋和螺母蓋（不應(yīng)有氣泡）。但不要擰緊蓋子，以免壓碎玻璃板。用濾紙擦拭旋光儀兩端的玻璃片，然后將它們放入旋光儀中。打開光源并調(diào)節(jié)焦距以使視野清晰。轉(zhuǎn)動撥盤，首先進(jìn)行粗調(diào)，然后進(jìn)行微調(diào)，以使視野的亮度變暗。當(dāng)?shù)谌齻€視野消失時，記錄轉(zhuǎn)盤讀數(shù)，重復(fù)操作3次，然后取平均值，即平均值計(jì)的零點(diǎn)。

　　3.通過與2相同的方法確定樣品的旋光度。

　　4.旋光計(jì)的金屬部分不應(yīng)被酸和堿污染，以避免腐蝕。每次測量之前，偏振計(jì)周圍和兩端的玻璃片必須清潔。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)擦拭旋光儀測量罐的內(nèi)外，并用水沖洗旋光儀試管并在空氣中干燥。